"Lundi, le 19 septembre, nous étions en sortie dans le cadre de l'approche systémique de l'exploitation agricole. L'idée est que nos 1ères CGEA comprennent le fonctionnement d'une exploitation agricole. Pour ce faire, nous étions donc en visite à Squiffiec, chez Mr Pascal Gouriou, éleveur laitier. C'est un système qui tend vers le 100% pâturage. À l'issue de cette visite, les élèves vont travailler par groupe et faire une restitution devant Mr Gouriou qui validera ou pas leur compréhension du système."