Affiche SITE concours 5 juin

Sortie mardi 3 mai après midi avec les BTS1 PA Ferme du Rhun 2
La semaine dernière les étudiants de BTSA 1 PA sont allés à la "Ferme du Rhun" chez (...)

 

La Ferme du Rhun
 
 
La semaine dernière les étudiants de BTSA 1 PA sont allés à la "Ferme du Rhun" chez les 2 associés Elise Laudren et Yann Clozel. Il s'agit d'une exploitation élevant des vaches laitières de race Bretonne Pie Noir et transformant l'intégralité du lait produit en fromage blanc, Gwell, crème dessert, fromage lactique, tomette, etc ...
 
Cette visite s'inscrit dans le cadre de séances : "transformation du lait et liens entre conduite d'élevage et activité de transformation".
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Pour en savoir plus, rendez-vous sur l'article de Ouest-France consacré à cette exploitation et à leur produit phare : le Gwell, qui fait actuellement l'objet d'une demande de classement en AOP : https://www.ouest-france.fr/bretagne/le-vieux-marche-22420/le-vieux-marche-avec-leur-gwell-les-consommateurs-boivent-du-p-tit-lait-70bcf218-3310-11ec-9d93-28173c73229c
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rdv picto blancAfin de s'adapter à la situation sanitaire, à la place des portes ouvertes classiques les familles peuvent prendre contact avec le service de vie scolaire pour une visite/découverte sur RDV.
02-96-40-67-50

Acheter les produits de la ferme

cidreL'atelier cidricole propose à la vente ses produits (cidre et jus de pomme) aux particuliers comme aux professionnels.
Vente tout l'année le vendredi de 14h à 17h30 sur l'exploitation (même pendant les vacances scolaires).
Téléphone : 02.96.21.19.79 ou 06.12.57.64.41

Vous pouvez aussi retrouver ces produits chez nos distributeurs locaux du réseau Ty Local
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