S'appuyant sur son atelier cidricole et ses partenaires locaux, l'établissement a proposé un temps fort sur la conduite des vergers à pomme.
Les étudiants de Bts ACSE ont donc pu travailler une semaine complète sur le thême du verger et de la production cidricole, de la technique de culture aux étapes de la production, en passant par la découverte de la filière et le volet économique.
Apports théorique en classe, visites et TP à l'atelier ou en laboratoire permettent un approche globale et enrichissante.
Photo :Visite à la cidrerie Guillou-Le marrec, TP à la cidrerie de Kernilien
L'atelier cidricole propose à la vente ses produits (cidre et jus de pomme) aux particuliers comme aux professionnels.
Lycée agricole public de Kernilien-Guingamp