Mercredi, sortie sur une exploitation laitière à Tonquedec pour les élèves de BTSA ACSE 2, qui présente un système particulier de vêlage groupé de printemps et un système tout en herbe, monotraite et fermeture de la salle de traite 2,5 mois en hiver.

Les étudiant sont pu découvrir une exploitation avec une gestion de l'herbe très pointue : mesure du stock d'herbe sur pied et de la pousse de l'herbe pour savoir si l'équilibre avec les besoins des animaux est atteint, dépassé ou insuffisant, planning de pâturage où est noté chaque jour les parcelles sur lesquelles les animaux parurent pour gérer les temps de repos de la prairie et une bonne repousse.

Une après-midi riche en découvertes !