Les élèves de 3ème EA ont découvert l'élevage de Yann Clozel et Elise Laudren comportant 12 vaches Bretonne pie noir.
Situé à Rhunfaoues sur la commune de Vieux-Marché Les élèves ont pu y visiter les installations et le laboratoire de transformation. "C'est une race de petit format qui valorise bien le pâturage et offre un lait de bonne qualité pour la transformation" nous confient les éleveurs. "Tout le lait est transformé directement à la ferme et vendu essentiellement sur les marchés de Plougasnou, Lannion et Vieux Marché."
Vous pouvez consulter leur page facebook ICI pour plus de détails.