Les étudiants de 1ère année de BTS Productions Animales ont pu visiter le site de fabrication d'aliments situé à Grâces, en périphérie de GUINGAMP, et appartenant au groupe SANDERS. Au programme : La réception des matières premières et les contrôles effectués, la présentation du process de fabrication, les relations entre l'usine et les élevages, la constitution d'échantillons, l'étiquetage des aliments et les enjeux de la traçabilité.

Lors de cette visite, l'intervention de l'ingénieur formulateur a aussi permis de mettre en avant les contraintes liés à la fabrication des aliments.